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古いものや熟成したものと愛娘に目がない、フリーライター。チーズ好きが高じて、「チーズプロフェッショナル」の資格も取得。カメラ片手に町や人、美味しいものを訪ね歩く日々を過ごす。
Vol.176
23 OCT 2020
日本のチーズを日々の暮らしに。白カビチーズ「十勝野フロマージュ」
Vol.138
12 JUN 2020
机上に世界を！既製品にクリエイティビティをプラスした、こだわりのジオラマ制作のススメ
Vol.120
10 APR 2020
クラフトコーラ文化の発信拠点「伊良コーラ総本店下落合」で、素材と作り手が見えるコーラを飲む
Vol.93
07 JAN 2020
時の流れを変える灯り「BALMUDA The Lantern」
1
「音楽に酔いしれる感覚」を刺激するミニマルミュージックとは
2
「4万時間」向き合ってきて、たどり着いたHappy Hacking Keyboard
3
流しのビリヤニ師に聞く “簡易版ビリヤニ＝プラオ”の作り方
4
茶割りブーム到来？各100種類の茶割と唐揚げを楽しめる「茶割目黒」
5
幸せに生きるために。フランスで見つけたライフスタイルのヒント
