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いつもの料理が格段に映える「黒の器」

自分で淹れるコーヒーを極上の一杯に。KINTO コーヒーブリューワースタンドセット

〔ZOOM in 錦糸町North〕 焙煎を気軽に体験。下町にたたずむシェアロースターへ

スペシャルティコーヒー専門店や抽出方法が選べる店など、コーヒーショップの多様化、専門化が進んでいる昨今。家で過ごす時間が多くなったこともあり、自宅でも豆や抽出方法にこだわる人が多くなってきた。そこで注目したのがシェアロースターというサービス。焙煎機を貸出してシェアするというもので、焙煎機を購入する前に使ってみたい、オリジナルのコーヒーを作って自分の店で提供したい人などが利用しているという。今回は1時間3,500円で誰でも利用できるシェアロースターで、ZOOMIFEでも紹介した「BERTH COFFEE ROASTERY Haru」を訪ね、オリジナルの焙煎にチャレンジしてみた。

〔ZOOM in 錦糸町〕地元とつながるコーヒーショップと、ローカルな店巡り

東京スカイツリーのお膝元、墨田区。町工場なども残る、下町のイメージがあるエリアだが、今回紹介するのは、錦糸町駅から北側に広がるエリア。駅南側は飲食店や商業施設などが立ち並ぶ繁華街となっているが、北側はそのイメージとは全く異なる閑静な住宅街で、タワービュー通りなど近年になって整備された通りや親水公園などもあり、人の暮らしが感じられるエリアだ。錦糸町駅から徒歩圏内にはZOOMブランドの物件も2つあるということで、下町の良さと利便性を兼ね備えたこのエリアの魅力をこの地に根ざした小さなコーヒーロースターをきっかけに紹介していこうと思う。美味しいコーヒーで、街と人がつながる。コーヒーを飲みながら店の人に話をうかがっていたら、地域の美味しいもの、心地よい場所を発見できた。

〔ZOOM in 渋谷富ヶ谷〕心の健康は日常でつかうものに宿る。lupus｜ルプス

世界中でカジュアル化が進むビジネスファッションのスタイル。一昔前の定説だった“スーツ×革靴”が、時代が変化するにつれ“スーツやジャケパンにスニーカー”も選択肢に加わり、違和感なく世間に浸透し、市民権を得たように思える。しかし、まだビジネスカジュアルの模範とされる商品が提唱されているわけではない。多くの企業が服だけに限らず、靴も同様にカジュアルダウンを推奨しているが、いざ選びに大手のスニーカーショップへ行っても何が正解なのか分からずに困惑してしまう。そんな中、奥渋を抜けて少し歩いた、代々木上原にあるセレクトショップ「lupus（ルプス）」がそんなお悩みを解決してくれると聞いて行ってみることに。そこには、日常生活に彩りを与えてくれる数々の逸品が揃っていた。