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フリーランスのライター・編集者として、パンをはじめ食関連、旅とまちあるき、インタビューなど幅広い分野で活動している。好きなものはパンとワインと日本酒、そして純喫茶。趣味はおいしいクリームパン探し。
Vol.230
30 APR 2021
オーストラリアのティーブランド「T2」が日本上陸。好みの1杯でティータイムを
Vol.198
08 JAN 2021
空間デザイナーが表現するハーブの魅力。「HERB+CAFE」の世界観
Vol.147
14 JUL 2020
生き方を変える奇妙な魅力。 「BOTANIZE」に聞く、塊根植物のある暮らし
Vol.135
02 JUN 2020
ひと口で五感を呼び覚ます。「シニフィアン シニフィエ」のお取り寄せパン
Vol.656
30 MAY 2025
渋谷スクランブルスクエアや丸ビルにも。植物とのワクワクした暮らしを提案する新しい園芸店・garage
Vol.481
26 SEP 2023
捨てられたプラスチックから捨てられないプロダクトへ「buøy (ブイ)」
Vol.271
21 SEP 2021
時代を超えて愛される住まい。マンションブランド「ZOOM」の秘密に迫る
1
絶品タコライスの作り方とは?自宅で簡単、本格的な味付けのレシピ
2
スマホで雰囲気のある写真を撮るには?プロカメラマンが教える、簡単撮影テクニック
3
ペスト・ジェノベーゼから始めよう。新しいレシピは自由な発想とともに
4
パスタマシンで手打ちパスタに挑戦。自宅で打ちたての美味しさを
5
誰もが認める世界的ショコラティエ。フランス生まれの特別なチョコレート「ベルナシオン」